Tytuł:

Polisacharydy w zielu i kulturach kalusowych miodownika melisowatego Melittis melissophyllum L. (Lamiaceae)

Autor:

Skrzypczak-Pietraszek, Ewa

Temat i słowa kluczowe:

biotechnologia ; botanika farmaceutyczna ; kalus ; polisacharyd ; roślina farmaceutyczna

Abstrakt:

Celem badań było opracowanie optymalnych warunków prowadzenia kultur kalusowych Melittis melissophyllum L. dla uzyskania materiału do izolacji polisacharydów oraz wyizolowanie, oczyszczenie i określenie struktury rozpuszczalnych w wodzie polisacharydów z ziela i tkanki kalusowej badanego gatunku. Przetestowano liczne warianty pożywki. Najlepszym dla przyrostu tkanki kalusowej okazał się wariant P (BAP - 1 mg/l, NAA - 0,5 mg/l, GA3 - 0,25 mg/l). Wskaźnik przyrostu wynosił 18. Surowe frakcje polisacharydowe (SPS) wyizolowano z wydajnością 1,1% (ziele) i 2% (tkanka kalusowa). SPS oczyszczano i frakcjonowano. Ostatecznie z ziela uzyskano 11 frakcji polisacharydowych: 3 obojętne i 8 kwaśnych, a z tkanki kalusowej 9 frakcji: 4 obojętne i 5 kwaśnych. Określono zawartości procentowe kwasów uronowych oraz średnie masy cząsteczkowe wyizolowanych związków. Przeprowadzono analizę GLC octanów alditoli oraz GLC/MS częściwo zmetylowanych octanów alditoli. Dominującymi strukturami znalezionymi we wszystkich frakcjach wyizolowanych zarówno z ziela, jak i z tkanki kalusowej są arabinogalaktany zbudowane z głównego łańcucha galaktozowego o wiązaniach 1›3, z bocznymi łańcuchami zawierającymi głównie arabinozę i galaktozę. We frakcjach kwaśnych dodatkowo występuje rammoza i kwas galakturonowy.

Miejsce wydania:

Kraków

Stopień studiów:

2 - studia doktoranckie

Dyscyplina:

farmacja

Instytucja nadająca tytuł:

Wydział Farmaceutyczny

Promotor:

Kohlmunzer, Stanisław

Data:

1999

Data wydania:

1999

Typ:

Praca doktorska

Sygnatura:

ZB-87329

Język:

pol

Prawa dostępu:

nieograniczony