Object

This publication is protected and available only for logged users.
This publication is protected and available only for logged users.

Title: Ocena skuteczności działania przeciwzapalnego ekstraktów wybranych gatunków grzybów jadalnych i ich biomasy z zastosowaniem technik biologii molekularnej

Abstract:

Stan zapalny pojawiający się w odpowiedzi tkaneki narządów na czynniki uszkadzające jest naturalnymprocesem adaptacyjnym w organizmie człowieka.Jednakże, przewlekły proces zapalny jest związanyz patogenezą chorób układu krążenia, nowotworów czyzespołu metabolicznego.Niniejsza praca badawcza miała na celu określeniepotencjalnych właściwości przeciwzapalnych ekstraktówz biomasy z kultur in vitro wybranych gatunków grzybówjadalnych: Imleria badia − podgrzybek brunatny,Cantharellus cibarius − pieprznik jadalny i Agaricusbisporus − pieczarka dwuzarodnikowa. Te popularnegatunki grzybów są bogatym źródłem związkówfenolowych i indolowych, nienasyconych kwasówtłuszczowych oraz biopierwiastków o aktywnościprzeciwzapalnej.Do oszacowania działania przeciwzapalnego badanychekstraktów zastosowano linie komórek: RAW 264.7, A549oraz CaCo-2 aktywowane czynnikami zapalnymi.Analizowano wpływ ekstraktów grzybowych na ekspresjęmarkerów zapalenia, takich jak cyklooksygenaza-2 (COX-2), syntaza prostaglandyny E (cPGES), transferazaglutationowa S (GSTM1), białko FP-receptorowe,interleukina 6 (IL-6) oraz czynniki transkrypcyjne PPARγ,NF-ĸB i Nrf2.Badane ekstrakty wykazały aktywność przeciwzapalnąw zastosowanych modelach in vitro. Wykazano, że ekstrakty z I. badia, C. cibarius i A. bisporus istotnie obniżają ekspresję markerów zapalnych, a także mogąwpływać stymulująco na procesy detoksykacji zależne odczynnika jądrowego Nrf2. Wyniki badań wykazały takżeistotną rolę cynku oraz kwasu α-linolenowego podczasprocesów zapalnych w zastosowanych liniachkomórkowych.

Place of publishing:

Kraków

Level of degree:

2 - studia doktoranckie

Degree discipline:

botanika ; farmakologia

Degree grantor:

Uniwersytet Jagielloński. Collegium Medicum. Wydział Farmaceutyczny. Katedra i Zakład Botaniki Farmaceutycznej.

Promoter:

Bożena Muszyńska ; Joanna Gdula-Argasińska

Date issued:

2017

Format:

application/pdf

Identifier:

oai:dl.cm-uj.krakow.pl:4234

Call number:

ZB-127561

ControlNumberVIRTUA:

click here to follow the link

Language:

pol ; eng

Access rights:

tylko w bibliotece

Location of original object:

Biblioteka Medyczna Uniwersytetu Jagiellońskiego- Collegium Medicum

Object collections:

Last modified:

May 24, 2021

In our library since:

Mar 20, 2018

Number of object content hits:

23

Number of object content views in PDF format

12

All available object's versions:

http://dl.cm-uj.krakow.pl:8080/publication/4235

Show description in RDF format:

RDF

Show description in OAI-PMH format:

OAI-PMH

Edition name Date
ZB-127561 May 24, 2021
×

Citation

Citation style:

This page uses 'cookies'. More information