W niniejszej pracy opracowano metodę oznaczania cynku, miedzi i selenu oraz kadmu i ołowiu metodą woltamperometrii stripingowej. Opracowaną metodę poddano procedurze walidacji z uwzględnieniem analizy certyfikowanych materiałów odniesienia: mieszanki ziół polskich (IC-INCT-MPH-2), liści herbaty (INCT-TL-1), liści tytoniu (CTA-VTL-2) i wątroby wołowej (BCR-185). Uzyskane wyniki dla wybranych surowców nie odbiegały znacząco od wyników otrzymanych metodą fluorescencyjnej spektrometrii rentgenowskiej z całkowitym odbiciem wiązki padającej (TXRF).Oceniono 64 surowce roślinne pochodzące z 61 gatunków i 24 rodzin roślin, pod kątem zawartości badanych pierwiastków w poszczególnych morfotycznych partiach roślin. Do określenia współzależności pomiędzy pierwiastkami, zastosowano analizę korelacji liniowej Pearsona, analizę składowych głównych (PCA) oraz analizę skupień. Na podstawie wyników badań określono zakresy zawartości pierwiastków w surowcach roślinnych, które wynosiły: dla cynku 9,5 do 59 mgkg-1, miedzi od 0,7 do 13 mgkg-1, selenu od 11,6 do 489 gkg-1, kadmu od 0,1 do 0,86 mgkg-1 oraz ołowiu od 0,05 do 2,41 mgkg-1. W każdej grupie badanych surowców wykazano dodatnią korelację dla pary Zn/Cu, która była istotnie statystycznie najsilniej skorelowana w grupie ziół. Silnie dodatnio skorelowaną parę pierwiastków (Cd/Pb) obserwowano w grupie ziół (r = 0,825; p < 0,05) oraz nasion i owo ; ców (r = 0,826; p < 0,05). Natomiast ujemną korelację (r = -0,690; p < 0,05) wykazano pomiędzy zawartością miedzi i kadmu w nasionach i owocach.
14 mar 2023
11 mar 2013
20
0
http://dl.cm-uj.krakow.pl:8080/publication/3479
Nazwa wydania | Data |
---|---|
ZB-116999 | 14 mar 2023 |
Szlósarczyk, Marek
Zając, Magdalena
Chłopicka, Joanna