Metadata Files list Metadata language Polski English Title: Materiały dla studentów dietetyki - Wydział Farmaceutyczny i Oddział Analityki Medycznej Uniwersytetu Medycznego im. Piastów Śląskich Subject: Food ; Żywność ; Food Additives ; Dodatki do żywności Temporal coverage: 21 w. Abstract: Strona Katedry i Zakład Bromatologii i Dietetyki zawiera linki do wykładów (pokazy slajdów lub pliki pdf) z zakresu chemii żywności, np. podstawowe wiadomości o białkach, witaminach, barwnikach i konserwantach, zanieczyszczeniu żywności. Place of publishing: Wrocław Degree discipline: Biologia ; Chemia Usage Category: strona dydaktyczna Publisher: Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich. Wydział Farmaceutyczny i Oddział Analityki Medycznej. Katedra i Zakład Bromatologii i Dietetyki, Wrocław Date issued: 11/9/2011 Type: materiały edukacyjne Format: application/pdf Call number: 2965 Source: click here to follow the link Language: pol Access rights: copyright