Wyszukiwanie zaawansowane ?

Obiekt

Pobierz

Tytuł: Validity of dietary assessment of children

Autor:

Pac, Agnieszka

Data:

2005

Typ:

Praca doktorska

Abstrakt:

The aim of the study was to assess if dietary recall administered to adolescent can be used in epidemiological studies on nutrition. Subjects were one hundred, 9-15 years old children, together with their caretakers. Based on 24-recall, intakes of energy, protein, fat, carbohydrates, vitamins and mineral components were assessed. Intake of energy and most of nutrients from lunch were higher in the child recalls. We have observed that 47.3% of caretakers were notable to recall what kind of food items their children ate between main meals. The study showed that the recall with adolescents could be helpful source of data for the research on nutrition in the population aspect because it gives reliable estimates of energy and nutrient intakes. However, one should not use such kind of data for the examination of the individual nutritional habit of children. Especially, data concerning the nutrient intake from the dinner and/or additional foods (snacks) could be biased.

Miejsce wydania:

Kraków

Stopień studiów:

2 - studia doktoranckie

Dyscyplina:

zdrowie publiczne ; epidemiologia

Instytucja nadająca tytuł:

Wydział Lekarski

Promotor:

Jędrychowski, Wiesław

Data wydania:

2005

Identyfikator:

oai:dl.cm-uj.krakow.pl:1204

Sygnatura:

ZB-101744

Język:

pol

Prawa dostępu:

nieograniczony

Temat i słowa kluczowe:

nutrition recall's validity children

Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:

Data ostatniej modyfikacji:

26 cze 2023

Data dodania obiektu:

21 lis 2012

Liczba wyświetleń treści obiektu:

1 522

Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF

236

Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:

http://dl.cm-uj.krakow.pl:8080/publication/1204

Wyświetl opis w formacie RDF:

RDF

Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:

OAI-PMH

Nazwa wydania Data
ZB-101744 26 cze 2023

Obiekty

Podobne

Validity of dietary assessment of children

Pac, Agnieszka

2005
Praca doktorska

The relation between physical activity, nutrition habits and physical development of children during adolescent growth

Kubik, Barbara

2009
Praca doktorska

Evaluation of behavioral and dietary habits and nutritional status of children in grades 1-3 primary schools and Cracow within Myslenice County

Żwirska, Jaśmina

2016
Praca doktorska

The evaluation of clinical value of parenteral and enteral nutrition in surgical patients' treatment with cancer of digestive system

Walewska, Elżbieta

2006
Praca doktorska

Demographic, socio-economic, life-style factors and menopause in women at age 35-64 in Polish rural population

Stepaniak, Urszula

2004
Praca doktorska

Postępy Żywienia Klinicznego

e-czasopismo

Studies evaluating the significance of nutrition in patients undergoing haemopoietic stem cell transplantations

Skop-Lewandowska, Agata

2005
Praca doktorska

Polskie Towarzystwo Żywienia Pozajelitowego, Dojelitowego i Metabolizmu POLSPEN (PTŻPDiM)

serwis informacyjny
Więcej
×

Cytowanie

Styl cytowania:

Dane kontaktowe

Adres

Biblioteka Medyczna
ul. Medyczna 7
30-688 Kraków

Telefon

12 658 72 56
517 385 669

E-Mail

Oddział Gromadzenia i Opracowania Zbiorów
cyfrowabm@cm-uj.krakow.pl

Odwiedź nas!

Ta strona wykorzystuje pliki 'cookies'. Więcej informacji