@misc{Oszajca_Paulina._Aptekarstwo_2014, author={Oszajca, Paulina.}, address={Kraków}, howpublished={online}, year={2014}, school={Uniwersytet Jagielloński. Collegium Medicum. Wydział Farmaceutyczny. Muzeum Farmacji.}, abstract={Przedmiotem rozprawy doktorskiej jest analizaporównawcza aptekarstwa polskiego i włoskiegow okresie przedakademickim (tzn. przedutworzeniem uniwersyteckich kursów farmacji),na przykładzie dwóch miast: Bolonii i Krakowa.Analizowany przedział czasowy podzielono natrzy okresy: 1. Początki aptekarstwa w Bolonii iKrakowie (XIII–XV wiek), 2. Rozkwitaptekarstwa w Bolonii i Krakowie (XVI–XVIIwiek), 3. Aptekarstwo Bolonii i Krakowa wXVIII wieku. W każdym zwyszczególnionychokresów przedstawione zostały sprawy dotyczącefunkcjonowania aptek (formalności prawnezwiązane z otwarciem i prowadzeniem apteki,kontrole aptek, asortyment apteczny), a takżeosoby aptekarza (pochodzenie i status społeczny,poziom wykształcenia, przynależność do cechówlub bractw itp.). Uzyskane w analizie wnioskiukazały wyraźne zacofanie Krakowa podwzględem organizacji aptekarstwa,przejawiającego się brakiem organizacjicechowej i instytucji nadzorujących apteki, atakże nierespektowaniem i tak bardzonielicznych ordynacji prawnych. W porównaniuz Bolonią, w której od początku aptekarzetworzyli silną organizację zawodową, brak starańo organizowanie zawodu u aptekarzykrakowskich wiązał się z brakiem solidarnościZał. nr 1 do § 2 zarządzenia nr 45Rektora UJ z 12 czerwca 2006 rokuzawodowej, do czego przyczyniła sięwielokulturowość (wielu aptekarzy byłoprzedstawicielami obcych nacji), orazwspółzawodnictwo o serwitoraty, przywilejekrólewskie czy wysokie urzędy miejskie.}, title={Aptekarstwo włoskie i polskie w okresie od XIII do XVIII wieku na przykładzie Bolonii i Krakowa. T. 1-2}, type={Praca doktorska}, keywords={włoskie aptekarstwo, polskie aptekarstwo, Kraków, Bolonia}, }