Search for: [Abstract = "przeprowadzono szereg eksperymentów mających na celu określenie specyficzności substratowej dwóch D\-hydantoinaz\: immobilizowanej, rekombinowanej w bakterii E. coli \(rD\-Hyd\), oraz wyizolowanej z rośliny Vigna angularis z gatunku fasolowatych \(V.a.D\-Hyd\). Do badań zsyntetyzowano 21 substratów dla reakcji enzymatycznych prowadzonych przez D\-hydantoinazy – pochodnych \(R,S\) 5\-benzylohydantoiny. Spośród otrzymanych struktur tylko \(R,S\) 5\-benzylohydantoina została jak dotąd opisana w literaturze jako związek wydajnie i enancjoselektywnie biotransformowany do D\-fenyloalaniny metodą hydantoinazową. Dzięki zastosowaniu elektroforezy kapilarnej CE do monitorowania procesów biotransformacji obliczono i porównano ze sobą stałe szybkości reakcji k prowadzonych reakcji enzymatycznych oraz okresy połowicznego rozkładu badanych pochodnych \(R,S\) 5\-benzylohydantoiny t0,5. Na wybranych przykładach obliczono i porównano ze sobą również stałe szybkości reakcji oraz okres połowicznego rozkładu badanych substratów w różnych wartościach pH środowiska reakcji. Produkty reakcji biokatalizowanych przez enzym rD\-Hyd przekształcono w reakcji diazowania w odpowiednie D\-aminokwasy a następnie przeprowadzono analizę chromatograficzną HPLC tych związków na kolumnie ChiroSil \(RCA\+\) z chiralną fazą stałą w postaci modyfikowanych eterów koronowych. Oszacowano w ten sposób nadmiar enancjomeryczny \(%ee\) otrzym"]

Number of results: 1