Search for: [Abstract = "mie fizjologicznym w surowicy krwi oraz uzyskano większy przyrost masy ciała niż w próbie kontrolnej. W eksperymencie, w którym zastosowano cenione na całym świecie owocniki i mycelia z kultur in vitro Pleurotus citrinopileatus, Pleurotus djamor i Pleurotus pulmonarius, wykazano zdolność grzybni do akumulacji biopierwiastków. Podjęte w pracy badania miały na celu określenie wpływu dodatku do podłoży hodowlanych nieorganicznych soli magnezu i cynku na przyrost biomasy, jak również stopień ich akumulacji. Po raz pierwszy określono potencjalną biodostępność dla wybranych metali \(Mg, Zn\) i jonów \(Cl\-, SO42\-\) z uzyskanej wzbogaconej biomasy, poprzez ekstrakcję zliofilizowanego mycelium w sztucznych sokach trawiennych. Jako dodatek do pożywek hodowlanych zastosowano sole\: ZnSO4 · 7H2O, ZnCl2, MgSO4 · 7H2O i MgCl2 · 6H2O. W uzyskanym materiale oznaczono zawartość magnezu i cynku oraz związków organicznych \(związki fenolowe, związki indolowe, aminokwasy\). Wykazano, że wzbogacanie podłoży o wybrane do badań sole powoduje wzrost przyrostu biomasy o 30% oraz zwiększenie akumulacji biopierwiastków. Dodatek wybranych do badań soli wpływał również na zawartość biologicznie aktywnych związków organicznych w tym związków indolowych. W kolejnym eksperymencie w ekstraktach z mycelium z kultur in vitro Hericium erinaceus oraz uzyskanych z nich owocników oznaczono również związki indolowe metodą"]

Number of results: 1