Search for: [Abstract = "Metoda hydantoinazowa otrzymywania enancjomerów aminokwasów jest stosowana na skalę przemysłową od ponad 20 lat. W międzyczasie wiele zespołów badawczych na całym świecie prowadziło i prowadzi nadal szereg eksperymentów mających na celu udoskonalenie oraz poszukiwanie nowych zastosowań dla tej metody. Enzymy biorące udział w metodzie hydantoinazowej\: hydantoinazę i N\-karbamylazę izoluje się z nowych mikroorganizmów i bada pod kątem ich stabilności i aktywności. Prowadzone badania krystalograficzne oraz badania in vitro i in silico definiują specyficzności substratowe hydantoinaz oraz oszacowują ich enancjoselektywność. Dzięki narzędziom inżynierii genetycznej możliwa stała się ekspresja lub koekspresja genów kodujących pożądane białka enzymatyczne w bakterii Escherichia coli. W ten sposób nie tylko pozbyto się niedoskonałości związanych z ograniczoną produkcją enzymów w komórkach natywnego gospodarza ale również uzyskano możliwość prowadzenia modyfikacji i ukierunkowanej ewolucji tych enzymów w celu otrzymania funkcjonalnego białka o jak najwyższej aktywności. Stosuje się również techniki immobilizacji enzymów biorących udział w metodzie hydantoinazowej na różnych nośnikach w celu uzyskania biokatalizatorów o wyższej aktywności, stabilności oraz z przedłużonym okresem trwałości. Dodatkowo immobilizacja enzymów daje możliwość wielokrotnego ich wykorzystania. W niniejszej pracy"]

Number of results: 1